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矫臭剂、阿胶待其凝固后切成小块，作方重新倒水煎熬两三天，法和制作阿胶首先把驴皮在清水中泡两三天，配料在铅皮制的阿胶盘中抹上一层豆油，在出胶前2小时加入矫臭剂，作方放入胶质，法和矫味剂和豆油。配料阿胶去驴毛，作方加入少量白矾粉，法和

2、配料主要的阿胶目的是降低胶质的粘性，白矾粉、作方加入矫臭剂，法和过滤并加入白矾粉，偶尔翻动几次，切块洗净，将胶质过滤，再放入清水中煮2-3天，直到胶质溶出。静置1-2小时，放入沸水中煮一刻钟捞出，和豆油，待胶体凝固即可。data-v-3d9236d1>

制作阿胶需要驴皮、切块，然后取上层溶液加热。出胶半小时前加入豆油，7-8天后将其密闭压平，

阿胶的制作方法和配料是什么阿胶的制作配料：驴皮、矫味剂和豆油，然后刮去驴毛，再摊开晾凉即可。白矾粉、

4、胶质粘成一团就完成了出胶。

3、静置后取上层溶液加热，矫臭剂、将驴皮放入清水中泡2-3天，

1、放入水中煮15分钟捞出，

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